14.02.2011
Мясоперерабатывающий комбинат «Норильский» получил золотую медаль – высшую оценку на престижном Международном дегустационном конкурсе в рамках VIII Международной выставки «Продэкспо-2011″, которая проходила в Москве 7-11 февраля 2011 года.
Высшей золотой медали «Лучший продукт – 2011″ были удостоены сырокопченые колбасы из мяса северного оленя «Полярная» и «Таймырская».
Подробнее…
10.12.2010
Выставка проходила с 14 по 17 декабря 2010 года во Всероссийском выставочном центре (г. Москва). Традиционно в рамках выставки проводился конкурс «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века».
Мясоперерабатывающий комбинат «Норильский» вместе с Управлением потребительского рынка и услуг г. Норильска представляли на выставке город Норильск и уникальную продукцию из мяса северного оленя.
Подробнее…
11.11.2010
Для монтажа оборудования и обучения персонала в Норильск специально прибыли представители немецкого концерна VARIOVAC, мирового лидера в производстве упаковочного оборудования.
На МПК «Норильском» установлено две упаковочные линии:
- VARIOVAC optimus – термоформовочная линия для упаковки сосисок, колбас, нарезки из колбас и мясных деликатесов;
- VARIOVAC rotarius – запаечная машина для мясных полуфабрикатов и салатов.
Подробнее…
20.10.2010
20 октября, глава Норильска Сергей Шмаков посетил производственные цеха мясоперерабатывающего комбината (МПК) «Норильский», открывшегося после реконструкции и модернизации.
Мясокомбинат оснащен современным высокотехнологичным оборудованием производства Германии и Швейцарии, позволяющим выпускать до 3 тонн качественной продукции в сутки (вареные и сырокопченые колбасы, мясные полуфабрикаты, салаты, юкола). Для качественного обеспечения всех этапов производственного процесса на комбинат приглашены несколько профессионалов-технологов из Иркутска и Краснодарского края, а также специалисты, работавшие на МПК в прежние годы.
Подробнее…
23.04.2010
Мясоперерабатывающий комбинат «Норильский» представляет новинку – пельмени «Сочные».
Особая форма пельменей позволяет сохранять бульон внутри. Это делает начинку из отборного мяса особенно сочной и вкусной.
Попробовать новые пельмени «Сочные» можно на дегустациях во всех универсамах «Жар. Птица».
