| Мясоперерабатывающий Комбинат «Норильский» |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||
 |
|||||||||||
|
|
||
|
|||
|
|
|||||||
|
||||||||
|
|
||||
|
|||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||
|
||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
БОЛЬШЕ И ЛУЧШЕ
Газета «Заполярная правда», 2 марта 2012 года
Мясоперерабатывающий комбинат «Норильский» вернулся с самого крупного и авторитетного продовольственного форума «Продэкспо» с комплектом престижных наград за продукцию из оленины.
МПК «Норильский» завоевал две награды в ХХ юбилейной выставке «INTERFOOD Novosibirsk-2011»
Газета «Заполярная правда» 7 декабря 2011 г. >>>
Выставка проходила в Новосибирске с 29 ноября по 2 декабря 2011 года в рамках ежегодного продовольственного форума «ПродСиб». Участие в ней принимали более 200 производителей. Норильск представлял мясоперерабатывающий комбинат «Норильский». Он был удостоен большой золотой медали «За отличное качество и высокое эстетическое оформление колбасы сырокопченой «Полярная» и малой золотой медали «За высококачественную линейку продуктов из оленины и сохранение традиций производства мясных продуктов народов Севера».
В страну оленью
Газета «Заполярная правда» 18 ноября 2011 г. >>>
Представители мясоперерабатывающего комбината «Норильский» посетили одно из крупнейших в Финляндии мясоперерабатывающих предприятий Lapin Liha, чтобы изучить финский опыт переработки оленины. Подробнее…
Колбаса «Сделано в Норильске»
Газета «Заполярная правда» 20 апреля 2011 г. >>>
Сегодня в рубрике «Сделано в Норильске» «Заполярная правда» расскажет о еще одном северном деликатесе — сырокопченой колбасе из оленины. Колбаса «Полярная», производимая МПК «Норильский», стала «Лучшим продуктом» на международной выставке «Продэкспо—2011», Красноярской ярмарке и выставке «Знак качества XXI века».
Это интересно:
Готовить сырокопченые колбасы сложнее и дольше, чем любой другой вид мясной продукции. Если варено–копченые колбасы готовятся от трех до семи суток, то цикл изготовления сырокопченых доходит до сорока пяти дней.
Норильские товаропроизводители снова одержали победу
Газета «Заполярная правда» 21 марта 2011 г. >>>
Мясоперерабатывающий комбинат «Норильский» и пекарня «Жар.Птица» получили награды выставки «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение» на красноярской ярмарке.
МПК «Норильский» представил там продукцию из мяса северного оленя, которая получила наивысшую оценку жюри конкурса. Легендарная сырокопченая колбаса «Полярная» была награждена медалью красноярской ярмарки. Она стала очередной наградой в копилке МПК вместе с медалями «Продэкспо-2011» и «Знак качества XXI века».
Команда пекарни «Жар.Птица» заняла второе место в VIII Открытом чемпионате «Пекарь Сибири – 2011», получив в награду сертификат на один миллион рублей от страхового дома ВСК.
«Золотая» колбаса МПК «Норильский»
Газета «Заполярная правда» 16 февраля 2011 г. >>>
Сырокопченые колбасы «Полярная» и «Таймырская» были удостоены золотой медали и звания «Лучший продукт — 2011» на самом престижном дегустационном конкурсе в рамках XVIII Международной выставки «Продэкспо–2011».
Для того чтобы полнее ощутить вкус победы, нужно осознать грандиозность самой выставки. Самые маститые мировые производители стремятся попасть на нее, а золото «Продэкспо» — это триумф для любого бренда, подобный присуждению Нобелевской премии ученым. В этом году на Краснопресненской набережной в Экспоцентре собрались более 2000 производителей из 55 стран мира. Проходила выставка пять дней — с 7 по 11 февраля. Вообще, «Продэкспо» является самым крупным деловым форумом пищевой промышленности в России и Восточной Европе, имеющим международный статус Всемирной ассоциации выставочной индустрии и Российского союза выставок и ярмарок. Чтобы представить масштабность мероприятия, достаточно сказать, что экспозиция раскинулась на площади в 85 000 квадратных метров. Подробнее…
«Золотая» колбаса МПК «Норильский»
Как она пахнет!
Газета «Заполярная правда» 21 декабря 2010 г. >>>
Новинки мясоперерабатывающего комбината «Норильский» — колбасы «Полярная» и «Таймырская» — на ВВЦ произвели фурор.
Весть о том, что на XXIV Международную выставку «Национальная слава» из Норильска привезли продукцию из оленины, быстро распространилась по Москве. Жители столицы, среди которых преобладали и бывшие норильчане, осаждали наш павильон, требуя продать то, что было привезено для демонстрации потенциальным партнерам.
Город признал своих героев
Газета «Заполярная правда» 14 декабря 2010 г. >>>
11 декабря в Норильском Заполярном театре драмы прошла церемония награждения победителей городского конкурса «Признание года».
Признание года как оценка ярких событий и ярких личностей, так или иначе повлиявших на ход современной городской истории, отразилось в итоговом шоу. Благоустройство, экономика и медицина, СМИ и социальная деятельность, образование и молодежная политика, промышленность и транспорт: в каждой из сфер–номинаций в течение нескольких недель отраслевые и профильные комиссии отбирали из 170 претендентов тройки финалистов.
Подробнее…
Ветер перемен с МПК
Газета «Заполярная правда» 16 ноября 2010 г. >>>
Всем известно, что консерванты — это зло. Но порой мы, зажмурившись, покупаем йогурт с полугодовым сроком хранения, кекс с изюмом и полукопченую колбаску, которые так привлекательно выглядят на витрине. И крайне редко смотрим на состав этих, таких аппетитных, продуктов. Ну да, неспроста они неделями лежат в холодильнике и не портятся, и разве что отдельных щепетильных хозяек расстраивают мысли о каких–то невидимых глазу консервантах. Подробнее…
А вот это попробуйте
Газета «Заполярная правда» 20 октября 2010 г. >>>
Мясоперерабатывающий комбинат «Норильский» готовится к участию в выставке–ярмарке «Норильская марка — 2010», где представит новинки — легендарные колбасы «Полярная» и «Таймырская».
Сейчас предприятие находится на завершающем этапе модернизации. Уже запущена значительная часть высокотехнологичного оборудования немецкого и швейцарского производства. Месяц назад на заводе ввели в эксплуатацию климокамеру для производства сырокопченых колбас и заложили в нее первую партию продукции. Сегодня, после выдержки положенного срока приготовления, эта партия поступает по магазинам города.
 |
|||||||
|
 |