14 августа редакция журнала и программы «Контрольная закупка» (Екатеринбург, ТК «ОТВ») провела оценку качества продукции из мяса северного оленя от МПК «Норильский». Дегустация и исследование проходили в торговой сети «Звездный» и за экспертным дегустационным столом в кафе «Кафеджи» (ТОЦ «Европа»).

Для дегустации и оценки были представлены три вида снеков из оленины: «Юкола» оленина сыровяленая, «Керекский» хворост, колбаски «Нямса».

За всю историю «Контрольной закупки» такого покупательского ажиотажа еще не было. Более 50 человек, среди которых были и профессионалы, гурманы и простые покупатели, попробовали продукцию из оленины и очень высоко оценили ее качество и вкусовые свойства. Также продукцию оценивала экспертная комиссия.

«МНЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ О «ЮКОЛЕ»:

«Я как человек с тех краев, где производится оленина, просто настоятельно  рекомендую «ЮКОЛУ». Это, во-первых, полезное мясо и очень вкусное»!

«Оленина – это самое натуральная закуска, т.к. в составе только  чистое мясо, без примесей».

«Потрясающий вкус, ешь, и хочется еще!».

«МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ О «ЮКОЛЕ»:

«Хороший продукт, выраженный вкус, свойственный оленине».

«Вкуснейшее вяленное мясо, оленина, конечно, имеет специфический вкус, который ни с чем не спутаешь».

«Консистенция однородная, мясо тонко нарезано, гибкие кусочки, не ярко выражен вкус специй».